＼ご要望にお応えし、カットしたいかをバラ凍結にしました／

いかを特製調味液に漬けこみ、乾燥・熟成してから焼き上げました。
この製法により、いかの濃厚な味わいを残しながらドリップもほとんど出ません。
短冊状に細長くカットしているので包丁で切る手間もなく、解凍後はそのままでもお召し上がりいただけます。

また袋にチャックがついているので保存にも便利です。

電子レンジで温めたり、フライパンやトースターで軽く焼くと香ばしさが増します。
マヨネーズを付けておつまみとして、炒め物や煮物などの食材としても活用できる
冷蔵庫に「あると便利な一品」となっております。


【地場産品に該当する理由】

区域内で調理、冷凍、梱包を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値（原価）のうち5割以上が当該工程によるものであるため。