ロースは肩から腰にかけてのお肉です。
サシは全体的にしっかりと入っており、柔らかい肉質でコク深い脂なので、すき焼きや煮物などに使うと、味に深みがでます.

■博多の国産黒毛和牛
■すき焼きや煮物に最適！
■キメ細やかでやわらかく、コクがあり濃厚な味わい

【博多和牛とは…？】
博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。

＜開発秘話＞
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で福岡県内の肉牛生産者たちが結集し「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。


【お申し込みの前に必ずお読みください】
※赤身肉ではございません。また、脂身の割合には個体差がございます。脂身の量に関するご要望はお受けいたしかねます。
※写真はイメージです。
※ご不在、ご住所不明等により保管期限を過ぎた品の返品につきましては、
再送・ご連絡をいたしかねますためご了承ください。
※本返礼品は福岡県内で生産しており、福岡県が地域資源として設定した商品（博多和牛）です。

【注意事項】
贈答対応は行っておりませんので、あらかじめご了承ください。
※「ふるさと納税」の文言が入ったリーフレットを同封しております。