ごろっと入った牡蠣の旨みがたまらない！

ご飯のおかず、お酒のおつまみに最高な逸品！
身が大きく、味わい深い旨みが特徴の糸島カキ。
そんなカキを、まるっとそのままオイル漬けや麹漬けに。
牡蠣のクリーミーで濃厚な旨みがぎゅっと引き出され、カキ好きにはたまらない逸品に！

炊き立てのほかほかご飯にのせて。
パスタにしたり、野菜と炒めたり。
そのままでお酒のおともに。

濃すぎない味付けと、しっかり身の詰まった、ごろっと大きい牡蠣が嬉しい品々です。
贅沢な晩ご飯や、ちょっと頑張った日のご褒美に、ぜひご堪能ください。


牡蠣の漬けを3種類！
・カキのオイル漬け
旨みたっぷりのニンニクと、濃厚で身が詰まったカキがたくさん入ったアーリオオーリオ。
そのままで、白ワインのお供にするもよし。
パスタと絡めて、牡蠣の贅沢ペペロンチーノにするのもおすすめです！
2本入りなので、思う存分お好きなようにご堪能ください。
1本で2人前のペペロンチーノをお楽しみいただけます♪

・カキの塩麹漬け
磯の香りと牡蠣の濃厚な味わいがたっぷり楽しめる塩麹漬けです。
牡蠣の旨みが溶け込んだ、まろやかな塩味が絶品！
白ご飯と一緒に。晩酌のあてとして。
なくなってしまうのが惜しくなる一品です。


・カキの醤油麹漬け
香ばしくもまったりした油麹の味わいと、おおぶり牡蠣の濃厚さが相性抜群のカキ漬け。
ご飯に乗せても、お酒のあてでも間違いない美味しさ！
野菜炒めの調味料としてもお使いいただけます。


「カキ小屋 住吉丸」について
背振山系のきれいな森と川の恵みに育まれ、プランクトンが豊富な糸島の海。
そんな豊かな海で養殖する糸島カキは、ぎゅっと詰まった身が大きく、深い旨みと味わいがあるのが特徴です。

糸島の加布里漁港にて カキ小屋を営む「カキ小屋 住吉丸」は、すべて糸島産の牡蠣を使用し、販売しています。
自慢の糸島カキを、いつでも全国の皆様に食べていただきたい。
そんな思いで美味しい牡蠣の加工品を作りました。
糸島カキのオイル漬け・漬けを、ぜひご堪能ください。

【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において切断、調理、袋詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。



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