昔ながらの手づくりと高菜を木の樽（木樽/六尺樽）に漬け込む事を代々続けています。
木樽には乳酸菌が沢山います。乳酸菌の力で熟成醗酵させた旨味と深み。
木樽仕込み、こだわりの美味しい高菜漬をどうぞ。

■産地
福岡県産

■原材料
【からし高菜】
たかな、とうがらし、ごま、食塩、香辛料、醤油、植物油/調味料（アミノ酸等）、うこん色素（一部に小麦・大豆を含む）

【きざみ高菜】
たかな、漬け原材料【アミノ酸液、食塩】/調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、着色料（うこん）

【まるごと高菜】
たかな、唐辛子、漬け原材料【アミノ酸液、食塩】/調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、着色料（うこん）

■保存方法
直射日光を避け、室温で保管

■備考(注意事項)
開封後は要冷蔵、10°C以下で保存

■返礼品提供事業者
坂本食品工業所

■地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)

■関連キーワード
詰め合わせ 高菜 たかな漬け 高菜漬け 漬け物 漬物 福岡県 みやま市