配送時期：通年

大分県産かぼす使用。化学調味料不使用の冷やし中華です。
九州三大麺どころの麺を味わってください。

うきは市はかつて九州３大麺所（浮羽・神埼・島原）といわれたほど麺作りが盛んな地域です。
良質の小麦粉がとれ、名水１００選に選ばれるほどの良い井戸を有する地域です。

鳥志商店は創業大正７年からそうめんづくりのノウハウを生かし、
意匠登録された鳥志独特の形の乾麺「鳥志掛け」を製造販売しています。

麺職人が天候を見ながら温度と湿度を調整し、
６０時間という長い時間をかけて乾燥させていますので、
かんすいを使わない無添加の麺でありながら、小麦の香りのするコシのある麺に仕上がっています。

提供事業者：合資会社 鳥志商店
商品内容：麺匠 博多中華そば かぼす 130g(めん80g・スープ50g)×12食
賞味期限：300日