★コロンビアコーヒー全生産量の中でも、厳選されたわずか3%未満の高級豆だけがエメラルドマウンテンとして認定されています。エメラルドマウンテン100％使用。
★「生鮮食品」であるコーヒーの美味しさの一番の条件は「新鮮さ」。なんと言っても煎りたて挽き立てが一番。その美味しさの勝るものはありません。
★コーヒー焙煎に携わり35年以上になる珈琲焙煎人の店主が生豆を丁寧に選別し、ご注文を受けてから焙煎いたします。煎りたてを「豆」のままでお届けします。是非、ご自分で挽き立ての豆の香り、ドリップの際の豆の膨らみを、お楽しみください。
★コーヒーを入れた木樽は環境に優しい九州産杉の間伐材のみを使用。ペン立てやプランター代わりにと、あなたのアイディアでお使いいただけます。

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