厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、特製スープを使用。海千自慢の無着色辛子明太子「匠」の1本ものが100ｇ入ってボリューム満点！
福岡県産大豆を使用した醤油スープに、かつおだしの効いた明太子の旨みが広がります。
（明太子はそのままでもお召し上がりいただけます。）
お鍋のシメには煮込んでも伸びにくく、スープがよく絡むちゃんぽん麺をどうぞ。
一度食べたらまた食べたくなると評判の一品です。

■原材料
【牛もつ】牛小腸カット(国内産)
【醤油加工品】醤油、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩)、糖類(砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、水飴)、おろしにんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1
【ちゃんぽん麺】小麦粉、小麦たんぱく、食塩/かんすい、カロブ色素、乳化油脂
【辛子明太子】すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)
【野菜】にんにく、唐辛子
(一部に大豆、小麦を含む)

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■事業者
株式会社海千