長年培ってきた目利きで、枝肉の状態から毎日選別して仕入れ、カットした福岡県産豚１頭分の中から選りすぐりの部位（ウデ・モモ肉）を小間切れにして、使用し易い様にサラサラの状態（IQF冷凍）でお届けいたします。
※IQFとは「Individual Quick Frozen」 の略で、個別急速冷凍のことです。

サラサラの状態のため使用したい分量だけを解凍出来て非常に便利です。
炒め物やカレー、肉じゃがなど使い勝手抜群です。

＜提供元：まるよし食肉株式会社＞