【和風醤油仕立て】
国産牛上小腸100%！たっぷり300g！
国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。
プリプリの国産小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。

【まぼろしの味噌仕立て】
国産牛上小腸100%！たっぷり300g！
味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。
お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。

【チーズとトマトのローマ風】
本場の博多もつ鍋とトマト鍋とイタリア料理がコラボした、チーズたっぷりの博多イタリアンなもつ鍋。
鰹と昆布ベースの和風だしをトマトソースで割って作る、和製イタリアン鍋です。

※画像はイメージです。

【原材料】
●和風醤油仕立て
牛ホルモン：牛小腸(国産)
もつ鍋用濃縮醤油スープ：しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、アミノ酸液、砂糖、食塩、チキンエキス、いりこ、かつお削りぶし、たんぱく加水分解物、ポークエキス、デミグラスソース、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB１、増粘剤(キサンタンガム)
※一部に小麦、大豆を含む
ちゃんぽん麺：小麦粉（国産）、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水
※一部に小麦、卵を含む
にんにく：中国産
鷹の爪：中国産
柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)

●まぼろしの味噌仕立て
牛ホルモン：牛小腸(国産)
もつ鍋用濃縮みそスープ：みそ、米発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、アミノ酸液、たんぱく加水分解物、いりこ、かつお削りぶし、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、pH調整剤
※一部に小麦、大豆を含む
ちゃんぽん麺：小麦粉（国産）、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水
※一部に小麦・卵を含む
にんにく：中国産
鷹の爪：中国産
柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)

●チーズとトマトのローマ風
牛ホルモン：牛小腸(国産)
かつおと昆布の和風だし：しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、アミノ酸液、砂糖、食塩、チキンエキス、いりこ、かつお削りぶし、たんぱく加水分解物、ポークエキス、デミグラスソース、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB１、増粘剤(キサンタンガム)
※一部に小麦、大豆を含む
完熟トマトソース：トマト、トマトピューレ、食塩、ビタミンC
シュレッドチーズ：生乳、食塩、セルロース
パルミジャーノレッジャーノ：生乳、食塩
パッパルデッレ風平打ち麺：小麦粉、食塩
バジルペースト：バジル、植物油脂(大豆を含む)、食塩
にんにく：中国産
唐辛子粉：韓国産

【地場産品基準のうち該当する類型：8-ハ】
上記類型に該当する理由：福岡県認定地域資源の「もつ鍋」です。