地元の常連や観光客でにぎわう博多の屋台。福岡市内では100軒近くの屋台が博多の夜の街を彩ります。
その中で行列ができる屋台として有名な屋台「小金ちゃん」。
本製品は、「小金ちゃん」監修。麺は極細ストレート麺、スープはコクがありながらも後味あっさり、胡椒等の香辛料がきいた「ザ・博多ラーメン」です。
常温で60日の日持ちも便利！ギフトや贈答用としてもおすすめです。

【原材料名】
＜めん＞小麦粉（国内製造）、植物性たん白、食塩、植物油脂／酒精、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆を含む）
＜とんこつスープ＞ポークエキス（国内製造）、食塩、豚脂、砂糖、しょうゆ、香辛料、なたね油、ごま油、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む）

事業者　：（株）フーデリジェンス
連絡先　：092-600-8030

【加工地（製造地）】
製造者
(めん)株式会社和洋食品
(スープ)一番食品株式会社
販売者
株式会社まあるいテーブル
福岡県福岡市早良区小田部2-6-18