【冷凍むき身牡蠣】
1粒ずつ冷凍しておりますので必要な個数だけご使用いただけます。

【日本近海産高級辛子明太子】
新鮮な海の幸でおなじみの北海道で水揚げされ、中でも厳選された高級な原料のみを秘伝のたれに仕込み熟成させた自信作です。

【プロトン凍結 国産本まぐろセット】
国産養殖本まぐろを「プロトン凍結※」という特殊な製法で瞬間凍結させました。
解凍後も生の状態と遜色なく、おいしくお召し上がりいただけます。
熟成まぐろならではの、しっとりとした食感と旨味をご堪能下さい。
※プロトン凍結とは？
「均等磁束」と「電磁波」を加えて急速凍結(冷凍)することで、食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する方法です。
解凍時のドリップを少なくし、食品・食材の品質低下を防止する、次世代の冷凍技術として注目されています。

※ご入金確認後の翌月から3カ月間お届けします。
※画像はイメージです。
※この返礼品は飯塚市内の事業者が加工をしております。
※牡蠣のサイズはシーズン・生育状況により異なります。サイズのご指定はできませんので予めご了承ください(サイズ別個数の目安：Mサイズ：40-60個程度・Lサイズ：30-50個程度)。必ず中心温度85℃以上で1分間以上の加熱調理をしてからお召し上がりください。
※パッケージデザインは変更になる場合がございます。
※着日はご指定いただけません。
※返送となった場合、再送はいたしません。

原材料:
【冷凍むき身牡蠣】
牡蠣
【日本近海産高級辛子明太子】
すけとうだらの卵(国内産)、食塩、唐辛子、醤油、米醸造調味料、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、素、発色剤(亜硝酸Na)、(材料の一部に大豆、小麦を含む)
【プロトン凍結 国産本まぐろセット】
まぐろ

保存方法:
冷凍むき身牡蠣：冷凍
日本近海産高級辛子明太子：到着後は冷蔵
本まぐろ：冷凍