いわしを明太子調味液に一昼夜漬け込み明太子をたっぷりお腹につめました。
脂の乗った原料を使用していますので冷めても硬くなりにくいのが特徴です。

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原材料:
いわし(国内産)、すけとうだらの卵、食塩、焼酎、発酵調味料、唐辛子、たん白加水分解物、こんぶエキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄5、赤3)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)　(原材料の一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)

保存方法:
冷凍(解凍後は要冷蔵)