福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のヒレステーキです！

博多和牛は、主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。
肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。

脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は、牛一頭からわずか3％ほどの貴重な部位です。
特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！
寄附者様に少しでも喜んでいただけるよう、お肉のプロが厳選した博多和牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届けいたします。

■産地
福岡県

■原材料
国産黒毛和牛肉：ヒレ

■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください

■注意事項
・牛ヒレ全体はラグビーボールのような形をしており、カットしたときにサイズが均等にならず不揃いな場合があります。また、一枚一枚丁寧に手切りいたしますので、一枚の重量に多少の誤差があります。
・味わいの違いをお楽しみいただくために、色々な部位をお入れしますので形は不揃いの物があります。予め、ご了承ください。
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

■返礼品提供事業者
株式会社MEAT PLUS

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