昭和58年､株式会社ふく太郎本部は「ふく料理の宅配」を全国で初めて開発･商品化し､生鮮の産直宅配を開拓した会社です。
北九州オンリーワン企業認定。
国産のトラフグを使用し､熟練の職人の手によって一切れずつ丁寧に盛り付けられたとらふく刺身は､目で､舌で楽しめる芸術的な逸品。
特製のポン酢または塩カボスでいただけば､ふくの奥深く豊かな味わいをご堪能いただけます。

■原材料
【ふぐ刺身】
標準和名トラフグ(国産､養殖)､食塩/トレハロース

【ふぐボイル皮】
標準和名トラフグ(国産､養殖)､食塩/トレハロース

【ふぐ干しひれ】
標準和名トラフグ(国産、養殖)

【ポン酢】
醤油(大豆･小麦を含む､国内製造)､橙果汁､醸造酢､みりん､だし(かつお節､そうだかつお節､むろあじ節)､昆布エキス､食塩

【モミジオロシ】
大根(国産)､赤ピーマン､醸造酢､唐辛子/増粘剤(マンナン)

【食塩】
食塩(国内製造)

【カボス果汁】
カボス果汁(国内製造)

■保存方法
-18℃以下で保存

■注意事項
※消費期限が大変短い返礼品となっております。ご入金後から14日以降から60日以内にてご希望のお届け日を必ずご記載ください。ご記載いただけていない場合、事業者よりご連絡させていただくことがございます。
※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。
※九州以外へのお届けの場合【14時以降】の配送時間指定をお願い致します。
　【午前中】をご指定いただいた場合でも、お届けが【午後】となる地域がございます。
　寄附者さまのご都合によりお受け取りが出来なかった場合、再配達は致しません。予めご了承ください。
※配送不可地域:離島(北海道、沖縄本島は配送可能)

■提供事業者
株式会社ふく太郎本部

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【地場産品に該当する理由】
原料仕入れ後､製造の全工程を市内で行っている