資さんうどん人気ナンバーワン「肉ごぼ天うどん」と大好評もつ鍋のセットです！！
返礼品について
資さんうどん人気ナンバーワン「肉ごぼ天うどん」新登場！！
そして大好評もつ鍋のセットです！！
※令和5年10月実施、将棋の最高峰棋戦「第36期 竜王戦 北九州対局」勝負めしとして「株式会社資さん」の肉ごぼ天うどんを提供いたしました｡
北九州発祥の資さんうどん。
1976年の創業以来、豊富なメニューと、「味良し、価格良し、元気良し」のお店として毎日たくさんのお客様にご愛顧いただいております。
資さん名物「肉ごぼ天うどん」は、数あるメニューの中でも長年にわたって人気上位を誇る返礼品です。
甘辛く煮込んだ牛肉は、たっぷり90g。
14cmのゴボウをサクッと揚げたごぼ天、資さん自慢のもちもちうどん麺とこだわりのうどんつゆに良く合います。
【ポイント1】
資さんこだわりのうどんつゆ
資さん創業者が長年にわたって研究し進化させ続け、完成したうどんつゆ。
手間を惜しまず、昆布、椎茸、さば節、うるめ節、かつお節からていねいに取った黄金のつゆは、資さんの味の決め手です。
一度食べたら納得の美味しさ。やや濃い目の味つけと甘さの残る風味が特長です。
【 ポイント2】
資さん自慢のもちもちうどん麺
作りたての美味しさを急速冷凍、美味しさをそのままお届けします。
口あたりは柔らかくなめらかで、中はもっちりシコシコうどん麺です。
旨さ評判の「もつ鍋」は、牛もつの大トロ「テッチャン」のみをぜいたくに味つけし、資さんこだわりのうどんつゆを使用した鍋ものです。
しめは資さん自慢のもちもちうどん麺をどうぞ。
※資さんのうどんは、いわゆる福岡の柔うどんよりも歯ごたえがあり、本場の讃岐うどんほど固くない、資さんオリジナルのうどん麺です。
提供事業者：株式会社資さん（093-932-4757）
■加工地
北九州市
■原材料
・肉ごぼ天うどん
【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、（一部に小麦を含む）
【肉うどんの具】牛肉（アメリカ産）、玉ねぎ、砂糖、しょうゆ、濃縮つゆ〔食塩（国内製造）、たん白加水分解物、みりん、いわし煮干し粉末、うるめいわしぶし粉末、醸造酢、さばぶし粉末、かつおぶし、乾燥昆布、しいたけエキス、昆布粉末〕／ 調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、甘味料（甘草、アセスルファムK、ソーマチン）、（一部に小麦・大豆・牛肉・さばを含む）
【ごぼ天】ごぼう（中国産）、衣〔天ぷら粉（小麦粉、とうもろこし粉、卵黄粉）〕、揚げ油（なたね油）／ 膨張剤、乳化剤、着色料（カロテン、V.B2）、（一部に小麦・卵を含む）
【濃縮つゆ】食塩（国内製造）、砂糖、たん白加水分解物、みりん、しょうゆ、いわし煮干し粉末、うるめいわしぶし粉末、醸造酢、さばぶし粉末、かつおぶし、乾燥昆布、しいたけエキス、昆布粉末/調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、甘味料（アセスルファムK、カンゾウ、ソーマチン）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
・もつ鍋
【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、（一部に小麦を含む）
【牛テッチャン】牛腸（メキシコ産、アメリカ産）、しょうゆ、みりん、砂糖 ／ 調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、V.B1、（一部に小麦・大豆・牛肉を含む）
【濃縮つゆ】食塩（国内製造）、砂糖、たん白加水分解物、みりん、しょうゆ、いわし煮干し粉末、うるめいわしぶし粉末、醸造酢、さばぶし粉末、かつおぶし、乾燥昆布、しいたけエキス、昆布粉末 ／ 調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、甘味料（アセスルファムK、カンゾウ、ソーマチン）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
【もつ鍋の素（濃縮タイプ）】しょうゆ（国内製造）、発酵調味料、砂糖、たん白加水分解物、かつおエキス、食塩、チキンエキス、魚醤（魚介類）、昆布エキス、醸造酢、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酒精、加工でんぷん、酸味料、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む）
【輪切り唐辛子】唐辛子（中国）
■保存方法
冷凍庫
■返礼品提供事業者
株式会社資さん
■関連キーワード
肉うどん ごぼ天うどん ごぼう ゴボウ 天ぷら 濃縮つゆ ホルモン モツ 鍋セット 牛肉 冷凍 福岡県 北九州市
【地場産品に該当する理由】
福岡県 認定地域資源：もつ鍋
【肉ごぼ天うどん】
1必要食材の仕入れ(市内産ではないもの含む)
2「肉うどんの具」、「ごぼ天」を北九州市内の委託先の工場にて製造。
3「うどん麺」は山口県から、「うどんのつゆ」は福岡県内(北九州市外)の委託先の工場にて製造。
4製造した各食品を自社で梱包
そして大好評もつ鍋のセットです！！
※令和5年10月実施、将棋の最高峰棋戦「第36期 竜王戦 北九州対局」勝負めしとして「株式会社資さん」の肉ごぼ天うどんを提供いたしました｡
北九州発祥の資さんうどん。
1976年の創業以来、豊富なメニューと、「味良し、価格良し、元気良し」のお店として毎日たくさんのお客様にご愛顧いただいております。
資さん名物「肉ごぼ天うどん」は、数あるメニューの中でも長年にわたって人気上位を誇る返礼品です。
甘辛く煮込んだ牛肉は、たっぷり90g。
14cmのゴボウをサクッと揚げたごぼ天、資さん自慢のもちもちうどん麺とこだわりのうどんつゆに良く合います。
【ポイント1】
資さんこだわりのうどんつゆ
資さん創業者が長年にわたって研究し進化させ続け、完成したうどんつゆ。
手間を惜しまず、昆布、椎茸、さば節、うるめ節、かつお節からていねいに取った黄金のつゆは、資さんの味の決め手です。
一度食べたら納得の美味しさ。やや濃い目の味つけと甘さの残る風味が特長です。
【 ポイント2】
資さん自慢のもちもちうどん麺
作りたての美味しさを急速冷凍、美味しさをそのままお届けします。
口あたりは柔らかくなめらかで、中はもっちりシコシコうどん麺です。
旨さ評判の「もつ鍋」は、牛もつの大トロ「テッチャン」のみをぜいたくに味つけし、資さんこだわりのうどんつゆを使用した鍋ものです。
しめは資さん自慢のもちもちうどん麺をどうぞ。
※資さんのうどんは、いわゆる福岡の柔うどんよりも歯ごたえがあり、本場の讃岐うどんほど固くない、資さんオリジナルのうどん麺です。
提供事業者：株式会社資さん（093-932-4757）
■加工地
北九州市
■原材料
・肉ごぼ天うどん
【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、（一部に小麦を含む）
【肉うどんの具】牛肉（アメリカ産）、玉ねぎ、砂糖、しょうゆ、濃縮つゆ〔食塩（国内製造）、たん白加水分解物、みりん、いわし煮干し粉末、うるめいわしぶし粉末、醸造酢、さばぶし粉末、かつおぶし、乾燥昆布、しいたけエキス、昆布粉末〕／ 調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、甘味料（甘草、アセスルファムK、ソーマチン）、（一部に小麦・大豆・牛肉・さばを含む）
【ごぼ天】ごぼう（中国産）、衣〔天ぷら粉（小麦粉、とうもろこし粉、卵黄粉）〕、揚げ油（なたね油）／ 膨張剤、乳化剤、着色料（カロテン、V.B2）、（一部に小麦・卵を含む）
【濃縮つゆ】食塩（国内製造）、砂糖、たん白加水分解物、みりん、しょうゆ、いわし煮干し粉末、うるめいわしぶし粉末、醸造酢、さばぶし粉末、かつおぶし、乾燥昆布、しいたけエキス、昆布粉末/調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、甘味料（アセスルファムK、カンゾウ、ソーマチン）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
・もつ鍋
【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、（一部に小麦を含む）
【牛テッチャン】牛腸（メキシコ産、アメリカ産）、しょうゆ、みりん、砂糖 ／ 調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、V.B1、（一部に小麦・大豆・牛肉を含む）
【濃縮つゆ】食塩（国内製造）、砂糖、たん白加水分解物、みりん、しょうゆ、いわし煮干し粉末、うるめいわしぶし粉末、醸造酢、さばぶし粉末、かつおぶし、乾燥昆布、しいたけエキス、昆布粉末 ／ 調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、甘味料（アセスルファムK、カンゾウ、ソーマチン）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
【もつ鍋の素（濃縮タイプ）】しょうゆ（国内製造）、発酵調味料、砂糖、たん白加水分解物、かつおエキス、食塩、チキンエキス、魚醤（魚介類）、昆布エキス、醸造酢、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酒精、加工でんぷん、酸味料、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む）
【輪切り唐辛子】唐辛子（中国）
■保存方法
冷凍庫
■返礼品提供事業者
株式会社資さん
■関連キーワード
肉うどん ごぼ天うどん ごぼう ゴボウ 天ぷら 濃縮つゆ ホルモン モツ 鍋セット 牛肉 冷凍 福岡県 北九州市
【地場産品に該当する理由】
福岡県 認定地域資源：もつ鍋
【肉ごぼ天うどん】
1必要食材の仕入れ(市内産ではないもの含む)
2「肉うどんの具」、「ごぼ天」を北九州市内の委託先の工場にて製造。
3「うどん麺」は山口県から、「うどんのつゆ」は福岡県内(北九州市外)の委託先の工場にて製造。
4製造した各食品を自社で梱包