大手メーカーのニチレイ北九州工場製造。
一粒一粒丹念に醤油漬けにしました。
皮が固く口に残ったり、ドリップが大量に出てベチャベチャになるなど訳あり品が安価で販売されていますが、こちらの商品は正規品の鱒いくらです。
いくらには品質管理の等級が存在し、当商品はアメリカ産でも高品質な鱒いくらを原料に製造しています。
鮭イクラより、小粒となります。
しかしその分、甘みが強く濃厚。そして皮が薄め。
なので、くちどけが柔らかく、舌触りが優しいのが特徴です。

小粒だから、卵粒自体の数は鮭イクラより多い！
トッピングしやすく、味も食感も料理によくなじみます。

■産地
アメリカ産

■原材料
カラフトマスの卵（アメリカ合衆国）、水あめ、しょうゆ、米醗酵調味料、食塩/調味料（有機酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）

■保存方法
冷凍

※本返礼品は、北九州市内で製造しています。
提供事業者：株式会社KOUGA（093-342-8783）