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いの町大人気のフルーツトマト
食べごろお届けのため、いつもお待たせしております。
このたび、ご家庭で保管しやすい１kg定期便(全３回)が登場しました！

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期間中たくさんのリピートとお問合せをありがとうございます。
この度、ご要望にお応えし「１kg箱を月に１回お届け(３月・４月・５月)」の定期便全３回を数量限定でご用意させて頂きました！

期間中継続的に水田さんのトマトをリピートして頂いているリピーター様には便利な定期便ではないでしょうか。
是非、冬から初夏にかけてのそれぞれの美味しさを、期間中を通じてお楽しみください！
※お届け間隔は少しずれることがございます
※4月以降お届け分については常温でなく冷蔵で保管されることをお勧めします。

★水田さんの「まっことうまいトマト」について
1個が45g～50g程度で小ぶりですが、濃厚で、ついつい、1粒まるごとかぶりついてしまう美味しさ。
普通のトマトをの水分を極端に抑えることで、本来の野生力を引き出します。
朝５時半頃から、陽光がさんさんと降り注ぐハウスの中を行ったり来たり。小さなトマト１つ１つに一途な愛情を注いでいます。

【水田さんより】
■ずっとトマトづくりをしているけれど、わからないことだらけ。
「まっことうまいトマト」というのは、亡くなった父の言葉。そんなトマト、誰だって食べたくなるでしょ。 25歳の頃からトマトを作り始めました。薄皮で、皮ごとかぶりついてもおいしいトマトを作り続けていますが、もっと美味しくしようと模索してます。 皮が薄くてパリッとしてて、噛んだ瞬間から甘みが広がって色鮮やかな朱色のトマト。作っている１個１個がすべてそうなるのが理想です。

■甘みと酸味、絶妙なバランス。
糖度によって５段階のグレードがあって、中でもグレードの高めのものが「ふるさと納税」の返礼品になります。 とれたてを食べると、お尻の部分が甘くてへたに近いところは酸味がある。これをすこしの時間休ませると、全体に甘みが回って、いい塩梅の甘酸っぱさになる。みなさんの手元に届くころには、まっことうまいトマトになってます。


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