北川村のおばちゃんが作る
おふくろの味


｢小島山菜グループ｣手作りの柚子皮と味噌と砂糖をグツグツと煮込んで作る素朴で懐かしい手作り味噌、「ゆず味噌」「じゃこ味噌」「味ゆず」はご飯にはもちろんお酒の‘‘あて’’にそのままで。

「北川村むつみ会」手作りの地元で人気の焼肉のたれ。原材料はシンプルですが、ニンニクの旨みが効いたこくのある美味しいたれに仕上がっています。“こってり”味がお好きな方には絶対おすすめ!!
そして、炊いた白米に混ぜるだけですし飯が出来る、簡単すし飯の元「すし酢」。北川村のおばちゃんの味で調合しているので、ご自宅で「北川村のお袋の味」をお試し頂けます。その他、酢の物やドレッシングのようにお使いいただく事も出来ます。

北川村を盛り上げる元気なおばちゃんグループが作る自慢の味をぜひお楽しみください。