今回お届けするのは、江戸時代初期から受け継がれ、400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打ち刃物。
刀鍛冶の技術を発展門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「三徳包丁」です。

見た目的にもダマスカス模様が全体に広がりとても美しく仕上がっています。
鋼がミネまで入っているため長い間使って小さくなっても、鋭い切れ味が保てます。
※写真はイメージです

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【提供】有限会社佐藤刃物（香美市との共通返礼品）
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