高知大学と共同で開発した砂糖を使わないジェラートです。
砂糖を使わないだけでなく、お腹の美容も考え、糖と脂肪の吸収を緩やかにし、おなかの調子を整える水溶性の食物繊維もリッチに使っています。食後やお風呂上りにおすすめの、「至福のジェラート」です。
ベースの牛乳は、「雪が峰牧場(高知県香美市)」のジャージー牛乳を使用。「美味しい&ヘルシー」をコンセプトに、健康な食事の中に美味しさと高知らしさをプラス。ジャージーミルク・ビターチョコ・土佐茶・イチゴ・室戸の塩・マンゴーの６種類をセットにしました。
※写真はイメージです

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【提供】ドルチェかがみ　合同会社
地場産品類型：第３号
類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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