自然の恵みを受け、雄大な海でとれた新鮮な鰹をおいしい節に作り上げております。
厚めに削った鰹節は、だしにするとコクがあり旨みがいっぱいに広がります。
そのまま水の中に入れて煮出して頂けます。昆布と一緒に煮出しますと、より一層おいしく召し上がれます。
鰹の生節はサラダやパスタの具などアレンジが豊富にできます。

■香り高い海の味覚　枯本節
鰹節といってもその製造方法によって荒節、裸本節、枯本節などいくつかの種類があります。
その中でも、一番手間と時間がかかっているのが「枯本節」と呼ばれる鰹節です。
手間がかけられた枯本節は雑味が取り除かれ、旨味が凝縮されています。

■林鰹節店の「人」
自然の恵みを受け、雄大な海でとれた新鮮な鰹を、節に仕上げた品を種々取り扱っているお店です。
鰹節は無添加で栄養豊富、昔ながらの古き良き自然食品で、近隣の方のみならず、県内外の方々にも好評です。

★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申込みください）★★
※到着後、必ず箱を開封し中身をご確認ください。
※写真はイメージです。