土佐グルメ市場が厳選いたしました！

使用する原料米「八反錦」は酔鯨酒造の造りを代表する酒米の一つです。素材の旨みを活かした純米酒を目指し、精米歩合は６０％としました。酵母には酔鯨酒造伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスの良いお酒を目指し麹造りをしっかり行ない、低温でじっくりと醸しました。瓶詰め後は冷蔵庫に保管し、ご注文に合わせて出荷致します。

純米酒の良さである素材の旨みが十分にありながらも味わいは軽くて口当たりが良く、爽やかな含み香がお楽しみ頂けます。
爽やかな香りと純米酒の旨みはお料理の邪魔をせず、食中酒として和食全般、特に焼き物などシンプルな味わいにオススメです。
※飲み頃温度:◎冷やし(5～10℃)、◎少し冷(10～15℃)、◎常温、○ぬる燗(40～45℃)
●5段階評価　(甘口　〇〇〇●〇　辛口)

《注意事項／その他》
※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。※飲酒後の運転は、禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。※画像はイメージです。※保管方法：室温以下の冷暗所にて保存してください。※開封後はお早めにお召し上がりください。※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。