高知県産ゆず果汁をふんだんに使用した自家製ぽん酢です。
にんにく入りでパンチのある味に仕上げており
“高知名物”かつおのタタキやなすのタタキによく合います。
他にも、冷奴やサラダ、冬はお鍋に、様々な料理にお使いいただけます。

全国有数の生産地である安芸のゆずを知ってもらいたい想いで
一本一本、愛情込めて丁寧に作っています。
是非ご賞味くださいませ！

※ビン上方にはゆず果汁、底にはにんにくがありますので、よく振ってからご使用ください。

安芸市内の加工場において、原料のカットや混合等の工程を行っています。