■完全手搾りだからこその、澄んだ味わい

手しぼりの柚子アイスキャンデーに使用する柚子は地元高知県産の果実を使用。
南国土佐で毎年11月に収穫されたゆず玉を生産農家から直接仕入れ、機械を一切使用せず、エグ味を出さない為に文字通り生の柚子玉から手搾りで搾汁。機械を用いた搾汁に比べ、取れる果汁の量は格段に少なくなりますが、透き通るような爽やかな味わいを生み出す為、手間暇をかけてアイスキャンデーに仕上げています。
原材料はお砂糖と柚子だけ。清涼感あふれるさっぱりとした美味しさに。

【加工地（製造地）】
久保田食品株式会社