３年連続、全国一級河川の水質ランキング１位となった「奇跡の清流」仁淀川。
この仁淀川の伏流水で養殖し、完全無投薬にて丹念に育てた自慢のうなぎ。
加工場では、鰻一筋３０年以上の職人が一尾一尾丁寧にさばき、焼き１５分、蒸し１５分、自慢のたれを３度づけ。
出来あがった蒲焼は、凍結して美味しさを閉じ込めます。
本物の味を是非ご堪能下さい。

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小笠原諸島・伊豆諸島・沖縄の離島

【加工地（製造地）】
製造者　フジ物産株式会社　高知県香南市吉川町古川