ゆず・文旦・ぽんかんシャーベットと高知のアイスクリンを組み合わせたギフトセットです。

■ゆずシャーベット
生産量日本一を誇る土佐のゆずだけを使用したこだわりのシャーベットです。
さわやかな香りとさっぱりとした味を楽しめます。夏場はもちろん、冬のお鍋のデザートとしても最適な一品です。
高知県産柚子100%。ゆずの風味がガツンと来ます!

ゆずを作って50年、生産者の汗と努力が美味しいゆずに実っています。
原料の柚子は主に高知県吾川郡いの町(旧吾北村)産のものを使用。
柚子生産の第一人者・門脇さんの柚子畑は、国道から約30分山道を登り続けた山のてっぺんにある。
「この柚子は親父が若いころ植えたきもう50年になる、農薬を使わんき見かけは悪いけんど、味と香りは絶品よ。」と門脇さんは笑う。そんな門脇さんのゆずを使って高知アイスのこだわり製法で爽やかでさっぱりとした柚子シャーベットに仕上げています。

■文旦シャーベット
高知県を代表する果物の一つで、上品な酸味の中のかすかなほろ苦さが特徴の土佐文旦を使用した、果汁・果肉たっぷりの土佐ならではのシャーベットです。高知県産土佐文旦使用。ほろ苦い大人のシャーベット。土佐文旦は、爽やかでほろ苦くみずみずしい高知を代表する柑橘です。高知県産土佐文旦のストレート果汁をたっぷり使った「果実感」に驚きます。

■ぽんかんシャーベット
当社のぽんかんは、室戸市吉良川町・西山台地の南側斜面のものばかり使用して製造しています。一日中お日様を受け適度な潮風ですくすく育った、甘みをたっぷり含んだ果汁。個性的でフルーティーな香りが特徴のシャーベットです。大好評!高知県産ポンカン使用。フルーティーな果汁たっぷり。南国土佐でおひさまの光と太平洋の潮風をたっぷり浴びて甘く育ったポンカン。高知県産ポンカンのストレート果汁をたっぷり使った「果実感」に驚きます。



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