【特徴】
中まで完全に加熱済みで解凍したらそのまま食べられる夢のマンガ肉！
かぶりつく？切り分けてシェアする？
パーティー、キャンプ、アウトドア、ギフト、ご褒美に盛り上がる事間違いなし！
ブラックペッパーのパンチと、子どももかぶりつけるくらいの柔らかさで、かつ噛み応えがあります。

【商品コンセプト】
ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしいという想いから生まれ、「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そういった方たちの夢をかなえる一品。狩りで入手した猪肉と、塩、ブラックペッパー、にんにくのみを原料に作られた、猪 1 頭から 2 本しか取れない入手困難なレアアイテムです。

食べ方も多種多様、それぞれのシーンに合わせてお楽しみください。
猪の大きさに合わせてサイズ展開があります。

【ジビエに対する思い】
全国では野生鳥獣によるたくさんの農業林業生活被害があり、被害対策の為に捕獲された野生鳥獣のほとんどが廃棄されています。私はその事実を知り、狩猟とジビエの世界に入ろうと決めました。

佐田岬半島においてもイノシシなどの野生鳥獣による農業被害が深刻な問題となっています。農家さんは生活を守る為に被害対策をしていますが、本業があるので野生鳥獣をジビエとして活かす時間はありません。それなら、その農家さんや捕獲者さんと協力して、私達が野生鳥獣をジビエとして活かしていく道があるのではないかと思っています。私達は捕獲者さんから繋いだジビエを、美味しく、楽しく、皆さんに届けたいと思っています。

【旅するジビエちゃんのコンセプト】
「ジビエ×ファンタジー×アウトドア」

【旅するジビエちゃんの企業理念】
「捕獲された野生鳥獣の利活用」
「楽しいビジネスで社会問題を解決！」

【食べ方のおススメ】
加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。
・焚火や BBQ、ガスバーナーで焼き目を付けてかぶりつく（焼きがおススメ）
・そのままかぶりつく！（猪肉の味をダイレクトに）
・ナイフで切り分けてシェア（そのままサラダでもフライパンで焼いても OK）

●製造/加工の内容
・冷蔵にて熟成（3日間ほど）
・真空パックに包装、冷凍
・加熱

■原材料名
イノシシ肉（愛媛県産）、食塩、ブラックペッパー、ニンニク

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■製造者
合同会社旅するジビエちゃん
愛媛県西宇和郡伊方町河内749-1