伊予市周辺は昔から「珍味」の製造が盛んな地域であり、小魚珍味発祥の地とも言われています。
先人たちの努力や工夫によって受け継がれた食文化を多くの人に食べてもらいたいという思いで特別セットにしました。
おつまみに最適です！

・はぎロール
小判型に張り合わせた白身魚のかわはぎを、１枚１枚丁寧に焼き上げ柔らかくロール仕上げをしました。

・炙りえいひれ
焼えいひれを柔らかくロールしました。柔らかさの中にある独特のコリコリとした口あたりを味わえます。

・炙り小いわし
開いたいわしをそのまま香ばしく焼き上げました。おやつやお酒のおつまみとしてお召し上がりください。

・こんがり焼きあじ
しまあじを、焼き魚風に1枚1枚丁寧に開き、味付けをし加工しました。風味豊かに焼き上げられています。

・国内産焼めざし
国内産の片口いわしを使用し、こんがりと香ばしく焼き上げましたおやつ感覚でお召し上がりいただけます。

※アレルギー表記とは別にコンタミ表示しております。

1975年設立。
「四国・愛媛から美味しいものを全国に」がモットーの、海産珍味の製造を行う会社です。