ロースハム:豚ロース肉を約1週間、漬込み液の中で熟成させています。口の中でとろけるような上品な味わいがあります。
プレスハム:漬け込んだ大きな肉塊とつなぎ肉を合わせた、食べ応えのある寄せハムです。

■生産者の声
「地元のものを美味しく」をモットーに愛媛県産豚肉を使用しています。
口の中に入れた瞬間から広がるお肉の風味は、こだわりぬいた製造方法によるもの。
製品は昔ながらの炭火を使った直火式乾燥、桜原木を使ったくん煙で仕上げており、独特の風味を醸し出しています。
また、添加物を最低限に抑えることで、お肉が持つ本来のうま味を味わえます。
創業70年余りの伊予・しまなみ伝承の技をご賞味下さい。

■お礼品の内容について
・ロースハム[約900g×1パック]
　　原産地:愛媛県/製造地:愛媛県今治市/加工地:愛媛県今治市
　　賞味期限:発送日から30日
・プレスハム[1kg×1個]
　　原産地:愛媛県/製造地:愛媛県今治市/加工地:愛媛県今治市
　　賞味期限:発送日から50日


■原材料・成分
ロースハム…愛媛県産豚ロース肉・食塩・砂糖/リン酸塩(Na)・保存料(ソルビン酸K)・酸化防止剤(ビタミンC)・調味料(アミノ酸等)・発色剤(亜硝酸Na)
プレスハム…愛媛県産豚肉・でん粉・食塩・砂糖・香辛料/リン酸塩(Na)・保存料(ソルビン酸K)・酸化防止剤(ビタミンC)・調味料(アミノ酸等)・発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
※原料となるお肉はそれぞれ形状が異なるため、製品の形状にも多少のばらつきが発生しますが、ご了承下さい。
※「ロースハム」を包んでいる紙は食べることが出来ません、ご注意下さい。
※「プレスハム」を包んでいるのはナイロンです。はがしてお召し上がりください。
※賞味期限にかかわらず、開封後は出来るだけお早めに召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。