愛媛県・中島産の伊予柑青積み果汁を使用し、醤油味をベースにした個性的なぽん酢です。
揚げ物・焼き物をはじめ和洋を問わず各種お料理にご利用頂けます。尚、「ほやけん」とは伊予言葉で、「だから」という意味です。

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事業者 ：フレッシュファクトリートミナガ

【加工地（製造地）】
販売者：有限会社フレッシュファクトリートミナガ
愛媛県松山市中島大浦3061-2