【はだか麦粉を使用したパンケーキミックス】
愛媛県の道後商店街にある、はだか麦パンケーキ専門店「道後はいから薄餅店」でご提供している、小麦粉不使用・保存料不使用・香料不使用のパンケーキミックスです。
食物繊維たっぷりで、もちふわ食感のパンケーキを、ご自宅でもお楽しみいただけます！


【はだか麦粉100%のグルテンフリーパンケーキ】
愛媛県は、裸麦(はだか麦)の生産量日本一です。
試作を重ね、はだか麦本来の甘みや香りを感じて頂ける愛媛ならではの美味しいパンケーキが完成しました。

また、はだか麦は栄養豊富で、食物繊維は玄米の約4倍、白米の約20倍を誇り、糖質やカルシウムも豊富に含まれています。
スーパーフードとしても注目度が高まるはだか麦を活用することで、美味しさと健康の両立を目指しています。


【はだか麦パンケーキの専門店】
道後温泉前の商店街にある「道後はいから薄餅店」は、愛媛の食材とパンケーキの歴史をお楽しみ頂ける、はだか麦パンケーキ専門店です。
カウンター席中心のお店で、目の前で焼き上がるまでの過程をお楽しみいただけます。
是非ご賞味くださいませ。