OLIVE JAPAN 2023 国際オリーブオイルコンテストで金賞を受賞！


【オリーブオイル】
香川県多度津町で採れたオリーブのみを使用しています。
瀬戸内のちいさな町で大きな愛情を注ぎ込み、育てられた多度津の青い宝石。
ひとつひとつ丁寧に摘み取られた実をしぼり作られた、
自然そのものの芳醇な香りをお楽しみください。

■原材料名
食用オリーブ油(香川県多度津町で採れたオリーブのみを使用)
■内容量
90g×2
■賞味期限
1年半
■保存方法
冷暗所で保存し、開栓後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
■注意事項
冷蔵すると白濁することがありますが、品質に問題はありません。

【タプナード】
タプナードはフランス東南部プロバンス地方でオリーブの実とオイル、ケーパー、ニンニク、アンチョビなどを材料にした伝統食品です。
主に、ソースとして、パン、ピザなどにつけて食します。

本品は多度津産オリーブの新漬（ドルチェ）の種を抜いて、タプナードをつくりました。
外国産オリーブと比べてみずみずしく大変美味しく仕上がっております。

パンに塗ったり、ソースにして料理に添えていただきます。
そのままパスタソースとして使ったり、肉や魚に添えたり、玉子焼きに合わせても美味しいです。
パスタに合わせる場合は、茹でたパスタに混ぜるだけで美味しくいただけます。

◆原材料：塩漬けオリーブ（香川県多度津町製造〈オリーブ、食塩〉）、植物油、にんにく、
アンチョビ（カタクチイワシ、ヒマワリ油、食塩）、
塩漬けケーパー（ケーパー、食塩）／乳酸、クエン酸
◆原産地：多度津産（オリーブ）
◆内容量：100ｇ×1
◆賞味期限：365日
◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は必ず冷蔵庫（１０℃以下）で保存し、 お早めにお召し上がりください。