材料・技法・天日干しにこだわり、美味しさはそのままに本物の味を甦らせた当社オリジナル「瀬戸の風」。

冬至より2月末までの極寒時期に製造。
良質な小麦粉と瀬戸内の天然塩を使用し、昔ながらの製法で製造しております。
しっかりと熟成させた麺は強いコシとなめらかなのど越しが特徴です。

事業者名：株式会社ナガセ
連絡先：0879-75-0141

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
（加工者）
株式会社ナガセ
香川県小豆郡小豆島町池田２１２５番地