おやわかの骨付鳥は、丸亀市内にある人気店「藤ちゃん（とうちゃん）」の伝統の味・鶏肉のさばき方・焼き加減を継承して自社工場にて製造しております。鳥本来のうまみを生かし、塩・胡椒・ニンニク伝統の味付けで焼き上げました。
こちらの商品は歯ごたえとうまみあふれる親鳥とふっくらとしてやわらかい若鳥の食べ比べセットとなります。

《商品説明》
●親鳥はしっかりとした歯ごたえと味わいの肉質で、噛めば噛むほど鳥のうまみがあふれだします。お父さんにはたまらないビールやハイボールとの相性ピッタリのうまさです。食べにくい場合は、調理ハサミを使って一口サイズに切りお召し上がりください。
●若鳥は皮はパリッと芳ばしく、中はふっくらとしてうまみがジューシーにあふれた食べやすさが特徴です。女性やお子さままで幅広い年代の方に好まれ人気があります。

《藤ちゃんとは・・・》
丸亀で骨付鳥を売り始めた某名店の料理人をしていた藤ちゃんの大将。当時はお客さんの好みを教えてもらいながら作り上げたそうです。昭和49年に創業し、女性やお子さまにもおいしく召し上がっていただける昔ならの味をずっと変えずに守り続けています。

※画像はイメージです。
※賞味期限：冷蔵30日
【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】：全ての工程を丸亀市内で行っている（鳥をさばき、味付けし、焼き、真空パックにし、発送するまで）