オリーブハマチはオリーブの葉を粉末にし、添加したエサを20日間以上与えたハマチです。
酸化、変色しにくい肉質を持ちさっぱりとした味わいが特徴です。
漁師直送の新鮮なオリーブハマチを加工しています。
しゃぶしゃぶの出汁にもこだわり、香川県産の焼きいりこを使用しているため、いりこ特有の深い味わいが楽しめます。

■申込期日
2024年5月30日～2024年12月28日まで受付

提供元：株式会社Japan Seafood Table