当店のスペシャリテ【テリーヌ・フロマージュ】は阿波和三盆糖と米粉を使用したグルテンフリーのお菓子です。
冷凍でのお届けとなりますが、個包装されておりますので冷蔵庫で2?3時間ほどで食べたい分だけ解凍していただけます。
なめらかな舌触りと濃厚かつさっぱりとしたチーズ感、そして阿波和三盆糖の優しくも深みのある甘味を存分にお楽しみください。
真ん中にあんこがドンっと入った【小倉あん】とブランドさつまいもの鳴門金時がふんだんに練り込まれた【鳴門金時】、そして徳島県産のブレンド苺をたっぷり練り込み、真ん中に白あんをあしらった【純苺-JUN･MAI-】の3種類ございます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

●有限会社日出蔵とは？
HIDEKURA［日出蔵］は2005年、カフェ(喫茶店)として徳島で創業しました。
その後店舗・業態を拡大し2023年、自家製“食”の物販店［HIDEKURA MARKET -ヒデクラ･マーケット-］を開業し、同時にこちらのオンラインショップも開店しました。

HIDEKURA MARKETでは、“全て自家製”をモットーとしており、阿波和三盆糖や徳島産の米粉などをふんだんに使用したフィナンシェやクッキーなどの焼菓子をはじめ、日替りで提供するマフィン(mufiche-マフィッシュ-)各種や阿波和三盆プリンや自家焙煎珈琲ゼリー等の様々なお菓子類、作りたてのサンドイッチやドッグ類とバラエティ豊かな商品を販売しております。

特にアピールしたいのは冷凍商品。
地元徳島の人気カフェ［珈琲日出蔵］各店で人気の丼シリーズの冷凍商品やフローズンドリンク、オリジナルスウィーツの［テリーヌフロマージュ］など、急速冷凍機で安全に製造し販売しております。

その他、長年の飲食店営業で培った製法の無添加ドレッシング各種や、料理がワンランク美味しくなるソース類など、食が楽しくなるアイテムを数多く取り揃えております。

また、珈琲焙煎所［MAMEKURA-マメクラ-］を併設しており、焼きたての珈琲豆も販売しております。

取り扱う珈琲豆は全てスペシャルティグレードにこだわり、高品質かつ新鮮な様々な産地の珈琲豆をご提供。
こちらの豆を使用したリキッド珈琲やドリップバッグなど、関連商品も多数ご用意しております。

ご紹介したそれぞれのアイテムは、【贈答品-ギフト-】としても数多くのラインナップをご用意しておりますので、お中元やお歳暮、その他様々なシーンで、徳島の珍しい逸品、新しい徳島の銘品を全国どこにでもお届けさせていただけます。

今後、新しい商品も継続的に発売していく予定ですので、［HIDEKURA MARKET-online shop-］を何卒宜しくお願い致します。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。