徳島県松茂町と八芳園が共同開発を進めていた松茂町の特産品”レンコン”を使用した「松茂点心」がいよいよデビュー！
「松茂点心」に使用しているレンコンは、吉野川下流の肥沃な土壌で、祖父の代から3代にわたり「レンコンのプロ」として栽培している「松茂青果」様のレンコンを使用しています。
一本一本をあえて手作業で大切に掘り出した貴重なレンコンです。

こちらのレンコンは「オーガニックエコフェスタ栄養価コンテスト」において、4年連続最優秀賞を受賞し、糖度・抗酸化力・ビタミンCの全てにおいて平均点以上の評価を獲得するなど、「食感がよく旨みが強く、甘みとレンコンらしい風味を感じて非常においしい」と高評価を得ています。

【シャキシャキ！レンコンちまき】
一度蒸したもち米に具材を入れ、一つずつ丁寧に包みました。レンコンのシャキシャキ感と豚の角煮のうまみが詰まった、モチモチ食感の上海風ちまきです。

※画像はイメージです。
※配送不可：離島