◇ワタリガニの一種、タイワンガザミです。
　地元では“夏ガニ（夏ガド）”と呼ばれ、初夏から秋にかけて収獲できます。
◇本ガザミに比べ安価のため、お手軽にワタリガニを味わってもらえると思います。
◇関門海峡に揉まれ、栄養豊かな周防灘の瀬で育ったカニたちをどうぞお楽しみください。

▼品種・味の特徴・食べ方
○タイワンガザミとは本ガザミに比べるとやや小ぶりで、熱を加えると本ガザミと同じように赤く染まります。
味は本ガザミと遜色なく、「茹で」「蒸し」のほか、「煮つけ」「味噌汁」「パスタ」「ケジャン」など、お好みの調理法でお楽しみください。
お届け後、すぐに調理・加熱されることをおすすめします。

【注意事項】
【時間指定不可】品質を保つため、発送前にお受取の可否を確認いたしますので、注文時の時間指定は必ず『指定なし』を選択してください。
※時間指定を入力することで、到着日が遅れ、品質劣化が起きる可能性がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。
・収獲時期等によりオス・メスの配分が異なります。配分については当方にお任せいただきます。
・収獲できた都度発送しますので、お届けの日時、時期の指定はお受けしておりません。
・品質を保つため、発送の翌日にお届けできる範囲以外からのお申込みはお受けできません。

【配送不可地域】
北海道・青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県・茨城県・栃木県・群馬県・新潟県・沖縄県・各地離島
・発送する際は、お受取り可否確認のためご登録連絡先に連絡いたします。お対応お願いします。
・カニは冷やしたノコくずの中に活きた状態で梱包しクール便で発送します。
・お届け時には活きていないこともありますが、あらかじめご了承ください。
・配送対象外のお届け先の場合、寄附をキャンセルいただく場合がございます。ご了承ください。

【収獲場所】
山口県山陽小野田市埴生沖　周防灘
【連絡先】
090-7542-7488