萩ならではの甘くてとろみのある醤油です。国産の小麦・大豆を使って仕込んだ、自家製のもろみを約1年半熟成させ、丁寧に絞って作っています。甘味料・着色料・増粘剤の添加物は使用していません。かけ醤油としてはもちろん、煮物などのお料理にもお使いいただけます。おすすめは、卵かけご飯です。是非一度、ご賞味ください。

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