玄米粉100％のグルテンフリーの焼き菓子です。
萩市産の玄米を自家製粉し、一つ一つ心を込めて作っています。生地に練り込んであるさつまいもは地元産のものを使用しており、夏みかんガレットには自家栽培した夏みかんを使用し、自社製造した夏みかんマーマレードを練り込んでおります。
玄米粉ならではの素朴な味わいと、「サクッ」「ホロっ」とした食感が好評をいただいております。

※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿を避け保存してください。