品種「にこまる」
暑さに負けず、粒張がよく、食べた人がニコニコ笑顔になる最高に美味しいブランド米です。
「にこまる」（旧系統名：西海250号）は西日本を中心に近年人気が出てきた品種です。
高温に強く、味だけでなく収穫量もすぐれています。
米の食味ランキングでは連続して最高ランクの「特Ａ評価」を受け、全国各地の食味コンテストで受賞している最高においしいお米としてお墨付きも受けています。
九州のブランド米「ヒノヒカリ」に代わる品種として、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センターで育成されました。
西日本で普及が進んでいる、美味しいと評判の早生の「きぬむすめ」と、倒れにくく品質のよい「北陸174号」の交配で育成された「にこまる」は両方のいいところを受け継いだ品質になっています。