自然豊かな山口市の郷山で、水にこだわりミツバチを飼育しています。
日本では珍しいミツバチ用化学薬剤、農薬、除草剤等を一切使用しない、環境と健康に配慮した養蜂を徹底し、SDGsの取り組みを実践しています。
愛情たっぷりに育ったミツバチたちが集めてくれたハチミツは、上品で後味が優しく、ハチミツのえぐみが苦手な方にも「これはおいしい！」と喜びの声をいただいております。