全国有数のフグの街【下関】。SDGsの観点で、廃棄される骨を使用した“黄金ふぐ出汁”で食べるふぐしゃぶセットです。

ふぐ骨と塩のみで抽出した黄金色のスープで食べるふぐしゃぶは、スープの旨味をまとい、味に深みがあります。

また、黄金ふぐ出汁の「しめ」は美味さが違います！
雑炊やお好みの麺類で最後までふぐの風味・旨味を存分にご賞味ください。

ご家族・ご友人との団欒にひれ酒も合わせてお楽しみください。

事業者名：株式会社 ダイフク