下関を代表する海の幸「ふく」。

マフグは｢ふぐの女王｣と呼ばれる程､旨味と食感に優れ、
てっさが王道だと霜降りは通な食べ方。

ふぐ料理屋でも頼まないとなかなか食べることの出来ない珍しい一品です。
軽く火を通すことで身が引き締まり、甘味がギュッと増します。

唐揚げと一緒にご堪能下さい。

株式会社ヤマモ水産は協同組合下関ふく連盟の正会員企業です。安心してお求めください。

【事業者名】株式会社ヤマモ水産