150年以上変わらぬ製法で守り継がれてきた下関の献上銘菓です。
あわゆきは150年以上変わらぬ製法で守り継がれてきた下関の献上銘菓です。
フワフワと軽い食感と口の中で儚く消えてゆく様子はまるで本物の雪のようです。
材料は、卵白、砂糖、寒天と、とてもシンプルな為、素材にこだわり、機械を使用せずにすべて手作業で真心こめて作っております。

季節の棹菓子とセットにしました。お好きなものと組み合わせていただけます。
かわいい箱も人気となっております。

【事業者名】有限会社 松琴堂