「お米のおいしさを存分に」生産者の思いを込めた新ブランド米

■白くてもちもち食感、大粒のお米■
名称とパッケージのかわいらしさが目を引くお米「恋の予感」。「ひとたび食べると、恋するときめきや情熱があふれ出てくる気持ちになれるようなお米になってほしい」との期待を込めて作られた、広島生まれ、広島育ちの新品種です。
「白くてツヤがあり、粒は大きめ。食べたときの粒々感ともちもち食感が特徴で、一般家庭でも人気の品種です。炊き込みご飯やチャーハン、カレーライスなどにしても、粒感が失われず、お米のおいしさをしっかり味わうことができるんです」と熱く語るのは、広島中央農業協同組合 営農販売部担当者。もしかしたら農業協同組合の職員も、このお米の持つ魅力に恋をした一人でしょうか？

■耐暑性に優れた新品種■
「恋の予感」は、今後想定される地球温暖化に対応するため、耐暑性に優れ「良食味」「多収」という特徴を持ちあわせた新しい品種として誕生しました。名称やパッケージデザインは、公募により決定されていて、親しみやすい一品になっています。

■東広島市の良質な水の恵み■
広島県でもほぼ内陸に位置し、一日の寒暖差の大きい東広島市。もともと耕作適地やため池が多く、広島県内有数の穀倉地帯として知られています。日本三大酒処である東広島市西条町の酒造りを支える良質な水は、お米作りにも良いとされてきました。
8月の終わり頃から「早期米」と呼ばれるコシヒカリの収穫が始まり、10月になってやっと「恋の予感」の収穫が始まります。栽培期間が長く、そのぶん生産者の手間もかかりますが、収穫したお米へのいとおしさも増します。

■安心安全を支える精米技術■
「『恋の予感』をたくさんの人に食べてもらい、このおいしさを知ってもらいたい」
稲作を取り巻く環境は厳しいですが、生産者、農業協同組合、そして行政が一丸となって、広島県が誇るおいしいお米を作り出しています。
広島県内JAから集められたお米を精米する「JA全農ひろしまパールライス工場」も、ここ東広島市にあり、まさに「精米の拠点」。先進の精米技術と徹底した異物除去などの品質管理を経て、精米したてのおいしいお米を全国各地へ発送しています。「恋の予感」は、おいしさに加え、安心安全も一緒に、あなたのお手元へお届けします。

※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

≪地場産品に該当する理由≫
市内で生産し又は水揚げをした「農林水産物」であるためです。