ばらのまち・福山の製菓店が作る福山ゆかりのお菓子詰め合わせ。
ミルク餡のやさしい味にレモンの爽やかさが合わさった、ばらの形のお菓子「マミーローズ」。
福山城築城400年と三河屋創業100年を記念して作った粒あんもなか「勝なりもなか」。
自慢の２種3箱です。お裾分けにもお使いください。

【マミーローズ】
ばらのまち・福山の製菓店「三河屋」が作るミルク饅頭「マミーローズ」。
名前の由来にもなったやさしいミルク餡に、瀬戸内らしいレモンの爽やかな香りが合わさった、ばらの形のお菓子です。
福山市の市政100周年を記念して開発されました。
餡とミルクの上品な味わいに、爽やかなレモン風味がベストマッチ。
瀬戸内レモンのピール（果皮）の食感まで楽しめるお菓子です。
「”渋いもの揃い”の商品の中に、可愛らしいお菓子が加わりました」と三河屋代表の石蔵さん。
ミルキーな味わいとレモンの香りがふんわり花ひらく、やさしいお饅頭です。

【勝なりもなか】
粒が大きく皮が柔らかい広島県産大納言を、ふっくらと優しい甘さに炊き上げた粒あんと、香ばしく焼き上げた皮が程よくなじみ、しっとりとした食感の美味しいもなかです。
この「広島県産大納言小豆」は、粒が大きく腹切れしにくいのが特徴です。
しかも、皮が柔らかく、とても美味。
2021年に初めて実用化された出来立てほやほやの希少小豆で、未来の名産品と期待していち早く取り入れました。
煮えむら防止や口当たりの良さを出すために、餡を炊く前に状態の悪いものをすべて手作業で選別しています。
サクッと焼き上げた最中の皮を割ると、大粒でつやっとした餡子がぎっしりと詰まっています。
最中あんは、通常よりも糖度を上げ水分量を減らしています。
日持ちがよくなると同時に、しっかりとしたあんの風味が味わえるのです。
贈り物にもぴったりのかわいいパッケージに入った4個入りを2箱でお届けします。

【原産地】
広島
【加工地（製造地）】
株式会社　三河屋
広島県福山市沖野上町4丁目１５番２７