ラーメン作り30年以上の阿藻珍味が作る人気ラーメン4種の詰合せです。尾道ラーメン3食、瀬戸内藻塩ラーメン3食、とんこつラーメン2食、備後府中味噌ラーメン3食が入っています。それぞれ瀬戸内の素材を使った自慢のラーメンを食べ比べして頂けます。

【尾道ラーメン】
瀬戸内の小魚だし香る醤油ベーススープに豚の背脂を浮かべ旨味十分。あっさりなのにコクのある独特のスープが特徴です。麺は平打ち細熟成生麺を使用しております。

【瀬戸内藻塩ラーメン】
広島県のブランド天然塩『海人の藻塩』を使用した旨味たっぷりの塩ラーメンです。麺は丸細熟成生麺を使用しております。

【とんこつラーメン】
瀬戸内の小魚と広島産牡蠣をかくし味に使用し、しっかりとした旨みとコクが特徴です。それでいて豚骨独特の臭みがなくやわらかい口当たりが特徴です。麺は丸細熟成生麺を使用しております。

【備後府中味噌ラーメン】
こってり系の味噌ラーメンです。備後府中味噌と複数の味噌をブレンドした特製スープに、スープを覆う油でがっつりとした旨味がストレートに味わえます。かくし味に小魚だしを使用し魚介の旨味もプラスしました。麺は中太ちぢれ麺を使用しております。

ギフト対応可能です。ご希望の方は申込時に事業者までご連絡ください。

【原産地】
小麦＝アメリカ・オーストラリア
【加工地（製造地）】
株式会社阿藻珍味　広島県福山市鞆町後地1567-1