【世羅ジビエ肉】
大自然に育まれた天然猪、そして野山を駆け巡る野生シカの新鮮な良質肉。
滋味深い肉本来の味をお楽しみいただけます。

【うつみ牡蠣小町】
福山産夏牡蠣
夏でも痩せることなく、肉厚の美味しい牡蠣です。
温暖で、穏やかな瀬戸内の海で、漁師が丁寧に管理して育てた自慢の牡蠣。BBQにもおすすめです。

【吉名じゃがいも】
吉名地域のじゃがいも栽培は100年以上の歴史を誇り、この地域特有の赤土で栽培されたじゃがいもは、緻密で弾力があり甘みのある果肉が特徴的です。

※着日指定不可
※北海道・沖縄・離島への配送不可

【産地】
・世羅ジビエ肉：広島県世羅町産
・うつみ牡蠣小町：広島県福山市産
・吉名じゃがいも：広島県竹原市産

【保存方法】
●世羅ジビエ肉
＜すぐに食べない場合＞
・冷蔵庫でゆっくり解凍する （常温不可・約一晩）
・湯通しをする（猪肉のみを80℃のお湯で肉の色が白くなるまで）

＜すぐに食べる場合＞
・沸騰したお湯の中に解凍した肉を入れ、軽く茹でながらアクを取り除き、冷水にさらす
※注意事項：猪肉は冷凍品です。冷蔵庫解凍をオススメします。急速解凍や常温解凍などはドリップ液が出ます。（これがクセ・アク・臭いの原因となります。）

●うつみ牡蠣小町
冷蔵庫や5℃以下の冷暗所で保存してください。
生ものですので到着後できるだけ早くお召し上がりください。

●吉名じゃがいも
新聞紙や紙袋で包み、風通しのよい涼しい場所で保管してください。
気温が上がると芽が出たり、明るいところでは緑色化してしまいます。

【配送温度帯】
・世羅ジビエ肉：冷凍
・牡蠣：冷蔵
・吉名じゃがいも：常温

【申込期間】
～2025年5月31日