返礼品について
あわくら源流米の「あきたこまち」を米粉にしました。
白米用と同じお米を贅沢に使用。
手間がかかる製粉方法を用いることで、しっとりモチモチな生地が仕上がる、風味豊かな米粉です。
キメが細かいのでふるう必要がありません。
ホワイトソースに使うと、ダマにならず、なめらかな仕上がりに。
天ぷら、唐揚げなどの衣に使うと、カラリと揚がって冷めてもサクサク！
グルテンフリーで、小麦粉と比べて油の吸収が低いのでヘルシー。
白米用と同じお米を贅沢に使用。
手間がかかる製粉方法を用いることで、しっとりモチモチな生地が仕上がる、風味豊かな米粉です。
キメが細かいのでふるう必要がありません。
ホワイトソースに使うと、ダマにならず、なめらかな仕上がりに。
天ぷら、唐揚げなどの衣に使うと、カラリと揚がって冷めてもサクサク！
グルテンフリーで、小麦粉と比べて油の吸収が低いのでヘルシー。